Sziasztok Konyhasok!
Szia Noemi! ( [Hungary )
Itt kuldom a tobbszorosen kiprobalt zserbo receptet:
ZSERBO
Hozzavalok: 35 dkg liszt, egy egesz tojas, 5 dkg cukor,
20 dkg margarin, vagy 15 dkg zsir, 1 dl tej, 1 dkg eleszto,
csipetnyi sutopor.
Toltelek:
12 dkg daralt dio, 12 dkg porcukor , 20 dkg lekvar.
Csoki maz:
20 dkg. porcukor, 5 dkg van, 3 kanal tej, 2 kanal kakao,
hidegen kikeverve.
Eelkeszites:
A felfuttatott elesztot es a tobbi anyagot osszegyurjuk,
harom reszre osztjuk , kinyujtjuk es a tepsibe 1 reteg
teszta, egy toltelek, megint egy teszta stb. Igy egy orat
allni hagyjuk. Rozsaszinure sutjuk, tetejere csokimazt
teszunk.
Ui: tortabevonoval is bevonhatod, ugy,egyszerubb!!!
Jo sutest kivanok!.
Udvozlettel: Iren
|