Sziasztok!

Nemi kesessel es valoszinuleg tobb reszletben, de egyreszt velemenyem 
van, masreszt kiprobalando receptjeim.

Lassuk csak: omlos teszta!

Hiaba akarjuk meguszni a morzsolast, de eddig meg mindig ez a legjobb 
modszer. Vigasztalo, hogy gyorsan megy a dolog es valoban a leheto 
leggyorsabban kell a hideg margarinnal banni. Nem tart 5 percnel tovabb 
az egesz, viszont nagyon jo lesz a teszta es azutan kezet mosunk. Nem 
veletlenul talaltak ki a morzsolast es ezenkivul az aranyokra is igazan 
figyelni kell.
Eletem elso almas pitejet nem szegyellem bevallani kanallal lehetett 
igazan jol enni, bar az izevel semmi gond nem volt csak az allagaval.

A valogatos gyerekekrol mindenkinek szoloan az a velemenyem, hogy a 
legtobb szulo hasonlo gondokkal kuzd. Azt hiszem mi sem, de a gyerekeink 
meg plane nem tudjak mi az az igazi ehseg. OK, minden gyerek mas es mas/ 
nekem negy van/ es mi felnottek sem szeretunk mindent. Azt viszont senki 
sem gyozi, hogy mindenkinek kedvere fozzon.
Szoval eszed nem eszed, avagy keress valami ehetot a hutoben!/Ott persze 
semmi nincs szerintuk./

Talaltam egy jopofa dolgot ezzel kapcsolatban es alkalomadtan elkuldom.

> =======================================================
> Felado :  [Hungary]

>Es egy keres-kerdes: vettem egy hatalmas pulykamellet

Nagyon finom dolgokat keszithetsz belole. 

2 receptem is van kapasbol, ha beferek.

1. Gongyolt, sajtos pulykaszeletek

Szemelyenkent kb ket szelet pulykamell/boven lehet vele gazdalkodni 
kicsontozas utan es hosszaba vagd./
Szemmertekre aprora reszelt sajt, vagyis kb amennyi refer a szeletekre - 
egy kis orolt borssal fuszerezve./Nemi aprora vagott petrezselyem noveli 
szepseget es izet is./

A pulykaszeleteket kicsit kikloffoljuk es mindket oldalat besozzuk, 
raszorjuk a reszelt sajtot es szorosan osszegongyoljuk, vegul 
fogpiszkaloval vagy hustuvel osszetuzzuk. Forro olajban kisutjuk.
Meg laktatosabb valtozata, ha be is panirozzuk sutes elott. Rizi - 
bizivel a legfinomabb, de a krumplipure is passzol hozza. Friss 
salatakevereket is adhatunk hozza: jeghegysalata -  szeletelve, uborka -  
negybevagva es vekonyra szeletelve, paradicsom - negybe vagva es szinten 
vekonyra szeletelve. Alaposan osszekeverjuk az egeszet es teljesen nyers, 
de passzol a pulykadhoz is./Pici so es fokhagymapor csak emeli a hatast./

2. Nagyon egyszeru, de annal finomabb

Igeny szerint pulykamellszeletek. Itt mar jobban kikloffoljuk a 
szeleteket, sozzuk es teljesen hagyomanyos modon 
bepanirozzuk/csirkemellbol is nagyon finom/. Forro olajban kisutjuk a 
szeleteket es a koret izles dolga. Szerintem sokkal finomabb, mint a 
serteshus es aki meg a kaloriakkal is szeretne gazdalkodni, annak foleg 
ajanlhato, mert eleg hozza az elobb leirt salata is.

Mindenkinek, udv: Ditte