Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX KONYHA 276
Copyright (C) HIX
1999-08-12
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelőssége)
Megrendelés Lemondás
1 Francia hagymaleves (mind)  22 sor     (cikkei)
2 Francia etelek... (mind)  17 sor     (cikkei)
3 Francia hagymaleves (mind)  14 sor     (cikkei)
4 leveske (mind)  12 sor     (cikkei)

+ - Francia hagymaleves (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Kedves f=F6z=F6tars!

Itt kuld=F6m a francia hagymaleves recepjet,4 szemelyre;

500 gr v=F6r=F6shagyma
2-3 ev=F6kanal vaj
2 ev=F6kanal liszt
1 liter er=F6leves,lehet tyukbol vagy marhacsontbol
1 baberlevel
pici kakukkfu
csipetnyi feherbors
1 dl feherbor

Elkeszites:a megtisztitott hagymat vekony karikakra szeleteljuk,vajon =
aranysargara piritjuk.
Raszorjuk a lisztet elkeverjuk es fel=F6ntjuk az er=F6levessel es =
hozzaadjuk a fuszereket.Fed=F6 alatt, lassu tuz=F6n 15 percig f=F6zzuk.
A bort pedig f=F6zes utan =F6ntjuk hozza.
A levest talaljuk piritott kenyerrel es sjttal.
Egy masik talalsi lehet=F6seg:tegyuk a levest egy tuzallo edenybe,a =
tetejere pedig rakjuk ra a piritott kenyeret es szorjuk meg sajttal.
Sut=F6ben 275fokon piritsuk meg vilagosbarnara es azonnal talaljuk.
+ - Francia etelek... (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Sziasztok!

Ha mar a francia eteleknel tartunk... Van egy nagyon finom alsace-i
specialitas. Tarte flambee. Pontos mertekeket nem tudok adni, en talalomra
csinalom. Mindenki batran kiprobalhatja, nem nehez elkesziteni. :o)
S a recept:
Nyers pizza tesztat nyujtsd ki vekonyra, kend meg tejfollel, szorj ra vajon
parolt voroshagymat, csikokra vagott bacon szalonnat es szord meg jol
sajttal. (lehetoleg tobbfelet hasznalj!) Aztan tedd be a sutobe! Olyan lesz
mint egy tejfolos, hagymas, baconos, sajtos pizza. :o) Egyszoval: fejedelmi.
:o)

Hagymaleves mellett engem meg a hagymatorta is erdekelne. Tud valaki
segiteni?

Udv
        Kicsi Niagara
+ - Francia hagymaleves (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

>Kedves f=F5z=F5t=E1rs !
>Szeretn=E9m kipr=F3b=E1lni a francia hagymalevest,=20
>ha tudod a receptj=E9t k=E9rlek =EDrd meg !


Kedves Zsuzsa!

A  #60-as HIX KONYHA szamban megirtunk ketto receptet,=20
a #61-esben Samuka irt kiegeszitest hozza.
Ha nem tudod elerni ezeket, szivesen elkuldom maganban.


Mari/ca
 =00=00
+ - leveske (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Sziasztok!

Ebben a rekkeno hosegben remlett fel bennem egy udito es konnyen
elkeszitheto leves, amit evekkel ezelott ettem. Arra emlekszem, hogy paprika
es paradicsom volt nyersen osszemixelve, fokhagymaval izesitve, lehutve es
piritott kenyerkockak, nyers uborkakockak voltak benne. Spanyol etel, azt
hiszem valami Gaspacho a neve, vagy ehhez hasonlo. Tudja valaki ennek a
hiteles elkeszitesi modjat?

Udv,

Noemi

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS