1. |
Re: mexikoi zoldse'g; wok (mind) |
16 sor |
(cikkei) |
2. |
sparga (mind) |
9 sor |
(cikkei) |
3. |
Re: Thai fuszerek (mind) |
27 sor |
(cikkei) |
4. |
Wok a villanytuzhelyen (mind) |
10 sor |
(cikkei) |
5. |
=?UNKNOWN?Q?M=E1r_t=F6bbsz=F6r?= (mind) |
7 sor |
(cikkei) |
|
+ - | Re: mexikoi zoldse'g; wok (mind) |
VÁLASZ |
Feladó: (cikkei)
|
> Amiket otthon talalok es ugy gondolom nem art, kockara vagom :)
> (hagyma,paprika,gomba,mexikoi zoldseg, paradicsom ...)
Mi az, hogy mexikoi zoldse'g?
> Keresek valami hust is .. (csirke,pulyka,diszno...)
> szinten kockara...
Gondolom, a kockak kicsinyek, ha nehany perc alatt kesz minden. A kinai
etelekhez vekony sa'vokat szoktak vagni, nem kockakat, de tudjuk, hogy
ahany haz, annyi szokas. Az iz a lenyeg.
A wokbol van lapos es csucsos (hegyes) alju; a villany tuzhelyhez a lapos
kell.
Martha
|
+ - | sparga (mind) |
VÁLASZ |
Feladó: (cikkei)
|
Sziasztok
Vettem ma felkilo spargat, feheret. /magyar/
Kinek van valami kulonlegesen jo spargaleves receptje?
Szeretnek mar ujakat kiprobalni.
Mas spargareceptek is johetnek, de a leves fontos, a ferjem vasarnapra
"rendelte"
Koszi
Vica
|
+ - | Re: Thai fuszerek (mind) |
VÁLASZ |
Feladó: (cikkei)
|
> =======================================================
> Felado : [Hungary]
> Temakor: WOK + kukorica ( 25 sor )
Szia Zita,
> izt a szojaszosz es a fuszerek adjak (gondolom curry) es meg valami
> feher
> port is raktak bele (ez esetleg msg lenne?? ). A hus viszont imho
> elore el
> volt keszitve, csak a zoldsegeket "ijesztette meg" a wok-ban. Van
> valami specialis thai fuszer??
Speci thai fuszerkent eddig egy curry valtozatot ismerek, kevesebb benne
a kurkuma es a szinerol itelve tobb a paprika. Emellett inkabb
hasznaljak a halszoszt, osztrigaszoszt mint a szojaszoszt,
korianderzoldet es amit sajnos itt sem kapni, bizonyos fajta
bazsalikomot (sotetlila a levele), amit ugy is hivnak hogy thai
bazsalikom. Ja, es annak a kis zold citromfelenek (nemetul Limette) a
levelet es citromfut - ez van frissen vagy por alakban. Ezenkivul az
igazi thai koszt iszonyatosan csipos tud lenni!
Peter irt a kinai o:tfuszerrol, nekem van egy valtozat, amiben anizs,
edes komeny (a nemet Fenchel, remelem jol forditom), fahej, bors es
szegfuszeg van.
Udv
Emilia
|
+ - | Wok a villanytuzhelyen (mind) |
VÁLASZ |
Feladó: (cikkei)
|
En nem vagyok egy wok guru, de a tv-shop-ban, amibol en termeszetesen meg soha
nem vasaroltam, lattam, hogy
forgalmaznak ilyet. De, ha beugrasz egy kinai ez+az boltba ott biztos tudnak va
lami okosat mondani. Talan Svajcban is elnek
kinaiak...
Sok sikert!
--
az igazi belga
|
+ - | =?UNKNOWN?Q?M=E1r_t=F6bbsz=F6r?= (mind) |
VÁLASZ |
Feladó: (cikkei)
|
olvastam:
imho = mit jelent???
msg = ????
kösz, üdvözlettel
Agnes
|
|