Kedves Eva!

Egyetertek, a boltban kaphato tarhonyak kozul egyedul az uttorogomboc 
johet szoba, en csak azt szeretem.
Erdekelne nehíny apro reszlet, pl. hozzavetolegesen hany kilo liszthez 
hasznalt a nagyi 100 tojast? Hatha kis tetelben megprobalnam...

Kedves Vica!

Ugy latom, nem sok segitseget kaptal. Latogasd meg honlapomat, ott 
megtalalod a kivant etelek receptjeit (http://kifozde.inf.hu).
A kulonleges izek "titkai":
- a tarhonyashusnal az alapos piritas, meg az, hogy a tarhonya a 
porkoltben "szivja meg magat", es krumpli is fo benne;
- a paradicsomlevesnel a bors es a zeller;
- a korhelylevesnel a savanyukaposzta es a _leve_, a tejfol, a 
szemesbors es a fustolt holmik ize erik ossze, ha ket-harom napon at 
hideg helyen tarolod, es naponta legalabb egyszer, 5-10 percig forralod. 
Ha birjatok, enyhen csiposre fuszerezve meg finomabb. Nem kell felni, 
nem romlik meg, a kaposzta es a tejfol tartosit. Viszont fantasztikusan 
finom, es tenyleg rendbehozza a korhelykedes masnapjan a viharvert 
gyomrot. Villasreggelinek is kituno.

Istvan