Sziasztok!
Nem tudom, hogy a sajt hazi elkesziteserol esett-e szo.
Az 1 ora alatt elkeszitheto valtozatat azert kozre adom:
1 liter hideg tejbe csomomentesen elkeverunk 1 kg turot,
majd 1/2 oraig allni hagyjuk.
Az egesz masszat felforraljuk. (Ilyenkor kulonvalik a savo)
Egy suru szitan atszurjuk, majd a szitan maradt anyagot
osszekeverkuk az alabbiakkal:
ˇ 2 teaskanal szodabikarbona
ˇ 2 teaskanal so
ˇ 1 db egesz tojassal
(en nyers tojassal hallottam, de a fottel szerintem
biztonsagosabb)
ˇ 12 dkg RAMA-val
Visszatesszuk a tuzre, hogy a RAMA felolvadva ossze tudjon
keveredni
a masszaval.
Egyenileg lehet fűszerezni: Nalam a fokhagyma,
petrezselyem, paprika keveréke vált be.
Hutoben taroljuk.
Udv:
Labrada
|
Szia Misi,
Kivancsi lennek arra, hogy Te mit keszitenel borjubol.
Nem vagyok valami Konyhatunder, most probalkozom. A nagyon bonyolult
dolgoknak meg nem szivesen kezdek neki. Valami egyszerut szivesen
kiprobalnek.
Elore is koszonom
Beja
|