Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX KONYHA 1973
Copyright (C) HIX
2005-02-26
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelőssége)
Megrendelés Lemondás
1 re: Re: Burek (mind)  8 sor     (cikkei)
2 Kepviselofank meg egyszer (mind)  9 sor     (cikkei)
3 re: Re: Burek (mind)  35 sor     (cikkei)

+ - re: Re: Burek (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Fogalmam sincs mi a BUREK, de beirtam a Web keresobe
es bumm, feljott a recept a Macedonia FAQ: Burek
alatt. Igaz angolul, de ha valaki ennyire akar bureket
enni, gondolom talal valakit aki leforditja.

Jo etvagyat!

Bori
+ - Kepviselofank meg egyszer (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Sziasztok!

Mint igertem a multkor, ismet kiprobaltam a
kepviselofank kesziteset, most amerikai recept
alapjan. Fantasztikus siker:-)) Szepen megnottek,
nagyon finom es sok lett. Ha valakit erdekel a recept,
csak szoljatok.

Bori
+ - re: Re: Burek (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Üdv Ildikó!

Két féle burek receptet is találtam, az egyik itt van a másikhoz
pedig itt a link: http://medwe.hu/recept/305burek.htm

Burek

Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 16 db készen kapható réteslap
- 2 tojás
- 2 pohár tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- só

Elkészítés: A túrót az egyik tojással, sóval és 6 db öszetördelt réteslappal
jól elkeverjük. Kiterítünk két egymásra helyezett réteslapot, egy csíkban rárak
juk
a töltelék 1/5 részét, feltekerjük, és kiolajozott tepsibe rakjuk. Ezt még négy
szer
elkövetjük, addig elfogy a töltelék is, meg a rételap is, és ha ügyesek vagyunk
, tele
lett a tepsi. Most a 2 pohár tejfölt összekeverjük a másik tojással, kevés sóva
l,
és elkenjük a rudak tetején. Megszórjuk reszelt sajttal, és aranysárgára sütjük
.
Kockákra vágva tálaljuk. Hidegen is, melegen is finom.

Megjegyzés:
Gondolom, nem ez az eredeti burek receptje, de ízben nagyon hasonlít rá,
és elkészíteni is nagyon egyszerű. Aki tud jobbat, küldje el!

--
Üdv,
Sárossy Péter

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS