Bence, gyere ide, itt megtalalsz _minden_ receptet:

Index
Fórum »  Életmód »  Konyhaasztal »  Stahl konyhája napi receptek
http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9102901&la=42076864

Kb. 1500 hozzaszolas, nagy resze tele receptekkel. Csak legyen eleg
szabadidod vegigolvasni... :-) 


udv,
Zita

Nem tudom hol nézed, nekem a receptkereső korrekten működik: 
http://www.stahl.hu/ReceptekABC.html
A http://www.stahlkonyhaja.hu/vasarnap.asp -n meg provolónéval és hagymával 
töltött almát, mézes-diós csirkemellet, paradicsomos-céklás reggelit és 
reszelt túrós lepényt látok.

Topy


--
No virus found in this outgoing message.
Checked by AVG Anti-Virus.
Version: 7.0.300 / Virus Database: 266.1.0 - Release Date: 2/18/2005

Nekem bejön az oldal.
www.stahlkonyhaja.hu
A vasárnapi recepteket írják le, a főoldalon pedig megjelent, hogy március
után indul újra a műsor.
Ha nem sikerül feljutnod, a www.index.hu konyhaasztal fórumjai közt találsz
nagyon sok Stahl receptet és segítőkész netezőket.

Üdv! Éva

Sziasztok,
koszonom Emilianak is a javaslatokat.

Nemreg valaki fogyokurakent is javasolta, hogy egy evokanal almaecet
es egy kis mez egyutt naponta nagyon jo a fogyokurahoz....Meg nem
probaltam, de az almaecetet igen, es magaban rossz ugyan, de meglepoen
kellemes ize  volt a kov. ket salatahoz:

A Die Weltwoche-ban nemreg ecseteltek az "igazi  becsiszelet" mibol,
hogyan keszul, es a vegen uborka es burgonyasalatat ajanlanak, ime:

"1./ a verhetetlen ó bécsi krumplisaláta (amit persze Bécsben nem
krumplisalátának [Kartoffelsalat], hanem burgonyasalátának
[Erdäpfelsalat]
hívnak).
2./ és a felülmúlhatatlan könnyu tejfölös kapros uborkasaláta.

Krumplisalátához négy személyre 600 gramm keményre fovo krumplit
veszünk,
amit még melegen meghámozunk, majd vékony szeletekre vágjuk, aztán
villámgyorsan - és ebben van a trükk - kb. egynegyed liter forró
húslevessel
megöntözzük. Megsózzuk, megborsozzuk, három-négy evokanál finom
kukoricaolajjal vagy bogáncsolajjal és két-három teáskanál almaecettel
elkeverjük.

Végül kis, kifejezetten finomra vagdalt hagymát (én erre a célra
esztétikai
okokból is a lila hagymát részesítem elonyben, a finomra vagdalást
pedig az
elobb említett zöldségvágó késsel végzem) szórunk a salátára, hogy
aztán úgy
nézzen ki, mintha farsangra készülne. Megkeverjük és még langyos
melegen
tálaljuk, mielott a friss bécsi szelet az asztalra kerül.

Már csak az uborka saláta hiányzik, amelynek elkészítését mintegy fél
óraval
elotte el kell kezdeni. 800 gramm salata-uborkát finom szeletekre
gyalulunk,
megsózzuk és 20 percre félretesszük állni. A sózott uborka alaposan
levet
ereszt, ami megnehezítené a további munkánkat, mi azonban megelozzük
és
kézzel kinyomkodjuk. Igy száraz lesz, mint az angol humor. 200 gramm
tejfölt
adunk hozzá, megborsozzuk, két-három evokanál almaecettel bekeverjük
és
végül egy jó marék kaporral megszórjuk.

Semmi nem illik jobban a bécsi szelethez, mint ez a két saláta.
Szükség
esetén melyiket részesítsük elonyben? Rossz a kérdés. Természetesen
mindkettot egyszerre!"
Christian Seiler; Die Weltwoche
---

Udv. mindenkinek
Mango