> : mit lehet a srretekkel csinlni?
>  tlvgi nagy vitaminhinyomban vettem egyet retek helyett,
> de tl kesernys s csips, erszakos ze van, kenyrre nem j,

Akkor annak a sorreteknek valami baja volt. Rendesen tok ugyanolyan ize
van, mint a piros reteknek. En szoktam kenyerre tenni, de mostanaban a
csalad reszelve kapja, alma, uborka, aprora vagott zoldhagyma
tarsasagaban, joghurttal izles/kedvunk szerint. 

zsani

Itt talalsz rola sok-sok informaciot: (egy sorba irando, szokoz 
nelkul)

http://www.google.co.hu/search?hl=hu&q=s%C3%B6rretek&btnG=Google+keres
%C3%A9s&meta=lr%3Dlang_hu

Olyan sok van irva rola, hogy nem vallalkozom az ide masolasara...

Gyuri

On Fri, 18 Mar 2005, ... wrote:

> : mit lehet a sörretekkel csinálni?

Salátát. Felkarikázod vékonyra, ecet, cukor, pici só, áll kb. 1 órát, és
lehet is enni a paprikáscsirkéhez galuskával... :-))

Próbáltam, elveszi a csípős, keserű ízét.

-- 
  NGabor

     06/30/677-14-99          #Linux forever! (Debian Sid; 2.4.28)
*Magyarországon minden 41. ember Nagy. Családon belül még jobb az arány.*

Anyam ugy keszitette el, hogy lereszelte a kaposzta reszelon, es utana a
szokvanyos ecetes, salata levet felforrositva ontotte ra. Ettol megszelidult
a csipossege. :-) Jelzem en gyerekkent eleg sokszor ettem, mert apam
szerette. Ezt en mar nem nagyon mondatom, de hideg kajahoz azert elment.
Allitolag nagyon egeszseges, de lehet, hogy ezzel csak meg akartak bennunket
gyerekeket gyozni. :-))

J. Zsoka

Igy meg nem hallottam retek nevet, hogy "sör-retek".

A feher jegcsapretket ismerem, a megmosas,pucolas utan vekony karikara
vagni, /vagy joulienre/ es be kell jol sozni. Kinyomkodni es vagy igy
enni, vagy kis ecetes, cukros levet kesziteni hozza....
Salata tanyerokon egy kupacban ezt is szoktak odatenni, de nem
mindenki kedveli, mert sokakat felfuj...
A fekete retket latom meg a piacokon , de fogalmam sincs, azzal mit
kell tenni, esetleg meg kell fozni??? Ezt hivod sorreteknek?
Ennyit tudtam csak hozzaszolni.

Udv.
Mango

Ha a sorretek egyenlo a fekete retekkel,
akkor most talaltam egy receptet,  teli salatak cimen. Sargarepa,
cekla, porehagyma van benne tobbek kozott, nagy luku reszelon le kell
reszelni oket.
A fekete retket meghamozas utan szinten, aztan jol besozni, jol
kinyomkodva , esetleg szinten nagyluku reszelon lereszelt almaval
elkeverjuk, hogy az ize ne legyen olyan vad.

A kulonbozo zoldseget kupacokba rakva piritott napraforgo maggal ,
dioval megszorjuk.
Szepen mutat a sok szin egy salata tanyeron, ha kukorica is /konzerv/
egy kupacban ott diszeleg.


A salata ontethez sokszinu borsot durvara orolunk, borecet, vagy
citromlebe belekeverjuk, kis sot teszunk meg bele, es eros keveressel
belecsopogtetunk olivaolajat, es egy -ket attort fokhagymat..
A szoszt talalaskor raontjuk.
A felkarikazott porehagymat blansirozhatjuk is/ enyhen sos vizben 3
percig fozzuk, es gyorsan lecsepegtetjuk, lehutjuk. Akor nem lesz
olyan eros az ize.

Udv.
Mango