| 1. |
Alkoholos meggy (mind) |
8 sor |
 (cikkei) |
| 2. |
konyakos meggy (mind) |
15 sor |
 (cikkei) |
| 3. |
re: bodzaszorp (mind) |
31 sor |
 (cikkei) |
| 4. |
konyakos meggy (mind) |
19 sor |
 (cikkei) |
|
| + - | Alkoholos meggy (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Mindenkinek koszonom a sok hasznos informaciot konyakos meggy ugyben,
lam csak a meleg ellenere milyen sokan olvastatok.
Egyebkent azert irtam, hogy megyunk az EU-ba, mert ez mar jo jel, hogy
mindent rairnak a keszitmenyre:) Csak akitol kaptam figyelmetlen volt,
vagy sporolni akart rajtam. :)))
J.Zsoka
|
| + - | konyakos meggy (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Sziasztok!
Bp-en eltem es dolgoztam, amikor a fonokom kirandulast szervezett a Budapest Cs
okoladegyarba ( mi lehet ma?). Fiatalok és bohok voltunk jol teletomtuk magunka
t edesseggel annak ellenere, kiseronk kerte annal a termeknel kezdjuk enni, ame
lyiknel O szol. Nos mire a konyakos meggyhez ertünk, mar latni sem birtuk a cso
koladet, nemhogy enni. Ekkor megkinaltak minket meggylevel, amit termeszetesen
gyorsan behorpogtunk. Csekely negyedora mulva kapatos volt az egyesz banda. A m
eggyle az alabbi modon keszult: 5 l-es befottes uveget szinultig megtoltottek m
agozatlan meggyel, nyakon ontottek 96%-os etkezési alkohollal. Egy teljes ev mu
ltan atszurtek. Ez volt akkoriban a konyakos meggyben lévő le. Arrol nem szolt
a fama, hogy adtak volna hozza konyakot is, vagy aromat. Viszont nagyon finom v
olt ez az edesseg már akkor is. Történt mindez 1972-ben.
Éva
|
| + - | re: bodzaszorp (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Kedves Tamas,
Ha van kedved olvasgatni, az alabbi forumon kiokosodhatsz :-) bodzaszorp
ugyben:
Fórum >> Konyhaasztal >>
Bodzaszörp, lekvár és társai
http://forum.index.hu/forum.cgi?a=t&t=9003066&uq=215
De ha megnezed a HIX archivumot, ott is talalsz boven informaciot.
Szerintem minden majusban kitargyaltuk. :-)
Ezekben a szamokban talaltam recepteket: #460, #461, #463, #536,
Ha csak gyorsan meg akarod csinalni, akkor ime egy egyszeru recept:
5-6 jo tenyernyi nagysagu bodzaviragot kb. 2-3 literes befottesuvegben,
vizbe kell beaztatni. A vizbe tegyel nehany karika citromot, es izles
szerint cukrot v. mezet. 2-3 napig hutoben aztatod, majd leszurod es maris
ihato. Ez tulajdonkeppen bodza ital. Ha suru szorpot szeretnel, akkor tobb
bodzavirag es tobb cukor kell bele, es citromsav is (patikaban kaphato).
Esetleg pici szalicil a tartositashoz. Van, aki felforralt, es lehutott
vizet hasznal szorpkesziteshez. En nem szoktam ilyesmivel bajlodni. :-)
A bodza szedesenel ugyelj ra, nehogy tetves legyen! Sokan lemossak a
bodzaviragot, de nem erdemes, mert epp a sarga viragpor megy veszendobe,
aminek olyan finom muskotalyos az ize. Ne ut mellol szedd, mert az nem
olommentes. :-)
sziasztok,
Zita
|
| + - | konyakos meggy (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
En nem szeretem az edesseget(csoki,cukorka...),de az egyetlen amit megeszek
az a konyakos meggy.Imadom.
Nem is gondoltam ra addig amig anyosom ajandekozott mindenkinek 2 dobozzal.
Ez olyan csaladi szokas karacsonykor. En nem tudtam,mert meg friss hazasok
vagyunk tehat ugymond elso karacsonyom volt a ferjem csaladjaval. Itt
Amerikaban.Tavaly szuleimmel toltottuk otthon Magyarhonban.
Egy a lenyeg mindenki kapott 2 doboz konyakos meggyet ami kezzel volt
csinalva.Csodalatos ize van.
SZoval igen itt az USA-ban is lehet kapni kezzel keszulttet.
Ha valakit erdekel a cime magvan. Mar ugy ertem aki itt el az Allamokban. Mi
New Jersey-ben elunk a konyakos meggy esf erjem csaladja Pennsylvaniabol
szarmazik.
Szoval ha akarsz finom konyakos meggyet enni en segithetek.
Ja igen csaladomnak is kuldtem haza es mindenki el volt ajulva milyen finom.
Monika
_________________________________________________________________
Add photos to your messages with MSN 8. Get 2 months FREE*.
http://join.msn.com/?page=features/featuredemail
|
|
