Segitseget kerek.

A helyzet: kaptam kb. 1 - 1.5 kg "mosott pacalt" egy zacskoban, lefagyasztva.

Kerteds: hogyan kell elkesziteni?

a Kerdes elozmenye: eddig haromszor ettem pacalt, egyszer a 
Gulacsy-vendegloben (mar megszunt), nagyon jo volt. Masszor a debreceni 
Nagyerdo etteremben, NAGYON ROSSZ volt, evekig nem is mertem ujra 
probalkozni. Harmadszor pedig a zugligeti "58-as" venegloben, megint 
nagyon jot. Ugy tunik, hogy az elkeszitesben van valami, amit "tudni 
kell" ahhoz, hogy finom legyen. 

Tudnatok segiteni ennek a tudasnak az atadasaban? Magyarosan keszitenem 
el, csiposen, de nem erosen. A leve (szaftja...) es az egesz allaga 
nagyon fontos.

Minden segitseget koszonok

Marcsek Zoltan