| 1. |
Husos palacsinta (mind) |
21 sor |
 (cikkei) |
| 2. |
Hortobagyi husos palacsinta (mind) |
14 sor |
 (cikkei) |
| 3. |
Re: gepnyelv +birkapaprikas (mind) |
58 sor |
 (cikkei) |
| 4. |
Kerem a francia sajtlevest (mind) |
29 sor |
 (cikkei) |
| 5. |
Karacsonyi keszulodes (mind) |
17 sor |
 (cikkei) |
|
| + - | Husos palacsinta (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Haliho!
En eleg sajatsagosan keszitem a husos palacsintat,
latva recepteiteket.
Altalaban akkor keszul, ha csirke-paprikas maradek
van... 8-O
Egyebkent divatosan szolva, egeszsegesebb, mint az
eredeti recept.
Nos, a maradek csirkehust kicsontozom, ledaralom, a
paprikas szaftjabol keverek bele annyit, hogy kenheto
puhasagu legyen.
Kisse sosabb palacsintakat sutok, amit megkenek az
elkeszitett kremmel, majd feltekerem.
Tuzalloba teve raontom a meg megmaradt szaftot, annyit,
hogy eltakarja az osszes palacsintat.
Sutoben megsutve, tejfollel forron talalva igen finom!
(Mar csurog is a nyalam, alig tudom nyelni... :)
LOGOFF Suhy.
e'kezet, HTML jo:het.
|
| + - | Hortobagyi husos palacsinta (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Sziasztok Konyhasok!
Tegnap mar nem jutottam a hortobagyi husos palacsintahoz, de ma kozlom egy
egyszeru valtozatat, ahogy mi csinaljuk.
Vegyes daralthusbol (fele marha, fele sertes) porkoltet keszitunk. Kozben
palacsintat sutunk, de ezuttal lehet egy kicsit vastagabb. A porkoltrol
leontjuk a szaftot es a hust a palacsintakba toltjuk. A palacsintat 1/4 cikk
alakra hajtjuk (felbe, majd ujra felbe.), majd tuzallo talba helyezzuk oket.
A leontott szaftot osszekeverjuk tejfollel es ezzel jol leontjuk.
Ne sajnaljuk, mert a teszta eleg sokat be fog szivni. Sutoben letakarva nem
tul magas hofokon "osszeerleljuk".
Mindenkinek jo etvagyat kivan:
Misi
|
| + - | Re: gepnyelv +birkapaprikas (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Szasztok!
> =====================================
> Felado :  [Sweden]
> Temakor: Erdekes heti etrend ( 90 sor )
> Ezt le kell irjam, akarmennyire is hajtok.
Szinten, hajtas epp az "ezredfordulo" miatt (Y2K).
> °° Hetfo°°
> Inloggad torskpanett med digital kaviarsas, potatis
Bejelentkezett tokehalserpenyo digitalis kaviarszosszal, krumpli
> °° Kedd°°
> Millenniumspett med framtidssas, ris
Millenniumi szalonna jovoszosszal, rizs
> °° Szerda°°
> www.pirog.se/gott.html
Isteni pirogi sved modra
(pirogi = orosz toltott tesztataskak olajban kisutve)
> °°Csutortok°°
> Formaterad kalkonsnitzel med applesas, potatis
Formazott borjuszelet almaszosszal, krumpli
> °°Pentek°°
> Surfarens pannkakor med chattarsylt
Szorfolo palacsinta csatolt lekvarral ;-)
avagy
Szorfolo palacsinta beszedes lekvarral
-----------------
Pista ba' birkapaprikasa:
Ezt meg muszaj ideirjam gyorsan: Igaz, sosem fogok kesziteni
birkapaprikast 40 embernek, de a leiras egy elvezet volt az elso betutol
az utolsoig!! Ugy is mint olvasmany, ugy is mint virtualis izek - ahogy
leirtad hogy legalul megpirul a hagyma, oszt arra ra jon a hus zaftja...
Ha meg barmilyen ilyen irka-firkat talalsz pince/padlas zugaiban, igenis
ird meg!!
Udv
Emilia, Stuttgart
|
| + - | Kerem a francia sajtlevest (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Udv Mindenkinek!
Szia Misi!
Egy kerdesem lenne hozzad, olyan vagyok, mint a teknosbeka
kicsit lassan jutottam el a problemahoz.
Mi az a Mondamin fixalo? Tenyleg meg eddig nem hallottam!
> Felado :  [Germany]
> Temakor: Kacsamell vorosboros-hagymas szosszal ( 73 sor )
>
>forrni hagyjuk, utanna leszurjuk es tetszes szerint Mondamin fixaloval
Mas:
Kerem szepen, ha valakinek meg lenne kuldje el a francia sajtleves
receptjet, sehol sem talalom a birtokomban levo receptek kozott. :-((
Most off topic leszek! Bocsi!
Kepzeljetek, a tavalyi cinkeim egyszeruen megjelentek a konyha-
ablakomban, es kutattak elelem utan. Nagyon elszegyelltem magam,
mert bar tavaly rendszeresen osztottam nekik az olajos magvakat,
valahogy eddig nem jutottak eszembe. Amint az elso cinke szombat
d.e. csalodottan elrepult, pocsekul ereztem magam, es gyorsan egy
csomo aprora vagott diot szortam ki. Szombat d.u. mar rendesen ott
lakomazott egy sereg cinke. Rendkivul jopofak, mert nem zavarjak meg
egymast, diszkreten megvarjak amig a tarsuk felcsipeget maganak egy
bizonyos mennyiseget azutan odarepulnek a masik melle, aki erzi, hogy
_lejart az ideje_ es elrepul. Annyira elveztem a het vegen, hogy rajban
jottek es orultek a teritett asztalnak. Hat ennyi!
Sziasztok! J. Zsoka
|
| + - | Karacsonyi keszulodes (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Sziasztok!
Szeretnek leirni egy klasszikus szaloncukor receptet. Ez az igazi!!!
Nagyanyaink receptje! :-)
1 kg cukrot 3 dl vizben addig fozunk, mig szalasodni nem kezd. A
cukrot attoltjuk egy vizzel kioblitett porcelan vagy jenai edenybe,
hideg vizzel meglocsoljuk, es hideg helyre tesszuk. Amikor kihult,
fakanalllal addig keverjuk, mig szep hofeher pep lesz belole. Ezt
annyi reszre osztjuk, ahanyfele izu szaloncukrot akarunk csinalni.
Az egyes reszeket az illeto izzel (feketekave, vanilia, narancs, dio,
kakao stb,) kulon-kulon felmelegitjuk, es marvanylapra helyezett
fakeretekbe toltjuk. Mikor nemileg megszilardult, nedvesitett kessel
lesimitjuk es kockakra vagjuk.
Teljes megszilardulasa utan csomagolhatjuk. A gyerekek szivesen
vagjak a cakkos vegu szines papirokat a diszes csomagolashoz.
Aprolekos munka, de sokkal olcsobb, mint az uzletben kaphato
elegans, sokfele izu szaloncukor. EZ AZ IGAZI!
Sziasztok: J. Zsoka
|
|
