Hali.

Tegnap kicsit gyenge elmeallapotban voltam.
Elnezest a nyelvtani hibakert.

LOGOFF Suhy.

e'kezet, HTML jo:het.

Miutan remeknel remekebb sult, fott es parolt finomsagokat irtatok,
eszembe jutott, hogy meltatlanul elhanyagoljuk az olyan "hideg"
finomsagokat, mint peldaul, a korozott. Pedig lam-lam, egy korozottet
is hanyfele keppen lehet csinalni! Es mennyifele, a korozottel rokon
kremmel lehet szenzaciossa varazsolni egy delutani uzsonnat, ami
egyebkent egy rutin etkezes lenne...
Ha megengeditek, most elmeselem Nektek, hogyan is csinalom a
korozottet, hogyan is csinalom lassan husz eve ugy, hogy meg senki nem
merte azt mondani, hogy nem izlik neki. Legkozelebbi jelentkezesemkor,
Nagyapora emlekezve, egy uzsonnakremet irnek meg Nektek, mely Nagyapo
sajat talalmanya, es meg Mamika is elismerte finom voltat, noha
ferfiember keszitette :-)

Korozott, agglegeny modra (hol vannak a regi szep idok :-(  )
Alapesetben kell hozza egy-ket komolyabb hagyma, komenymag, kakukkfu,
25 dkg vaj, vagy margarin, amelyiket jobban szereted (vagy amelyik van
otthon :-) ), gomlya turo (NEM tehenturo, _gomolyaturo_!_) valamennyi
so, bors, orolt pirospaprika es vagy egy hegyes erospaprika, vagy egy
kis csipos pirospaprika, valamint egy uveg sor. (Persze az sem baj, ha
ketto van. De legjobb a rekeszes :-) )

Nekigyurkozik az emberfia, aztan a kozonseges korozotthoz hasonloan, a
vajbol, meg a gomolyabol, csinal egy alapkremet. Ferfit probalo,
felossegteljes feladat, mert ezt nem lehet elkapkodni. Villat es
bicepszet nem kimelve, addig gyomoszoljuk a makacs pempot, mig puha,
engedelmes kremme nem szelidul az emberi szellem folenyes erejetol.
Ekkor erkezik el a pillanat, hogy kinyissuk a sort. Eddigre alighanem
elegendo folyadekot vesztettunk ahhoz, hogy lekiismeretfurdalas nelkul
leguritsunk a torkunkon negy decit, mert egy deci sor kell a
korozottbe. Most elarulom nektek a titkot, melynek birtokaban Szt
Istvan kiralyunk verhetetlen nagyhatalomma erosithette volna
nemzetunket: barna sor kell a korozottbe. Jo, nyulos, haraphatoan suru,
eros barna sor. Lehutve, hogy a pohar oldalan gyongyozoen csapodjon ki
a para, s az elso legurulo cseppek fenyes nyomot hagyjanak a
beparasodott uvegen, latni engedve a sor igeretesen sotetlo szinet.
Persze a korozottbe jo a le nem hutott sor is, de negy decit, ugye,
megiszunk... 
Persze nem am beledontjuk, aztan majd lesz valami! Nem, egyelore csak
fel decit, pici adagonkent, jol megfontolva minden cseppet, mikozben
ferfiemberhez melto hatarozottsaggal korozzuk a korozottet egy
villaval. Hadd szivja magaba a lelektelen massza a sor zamatat, a
malata erejet, a komlomezok vegtelen tavlatatit, hogy egyszeru
gomolyabol es vajbol, korozotte nemesedjen. Mikor habosfeheren,
konnyeden tornyosul a talban a krem, az egeszen aprora kockazott
hagymaval alkotjuk meg markans, semmivel ossze nem tevesztheto izet,
mely a nap tovabbi reszere szerenyen, am hatarozottan mentesit minket a
csokolozas faraszto feladatatol. Es keverjuk, keverjuk, hiszen ettol
jarja at az ero, az osi szittya lelek, reg elhuny samanok osi,
titokzatos szelleme. (De jo, hogy ket uveg sort irtam hozza, most
kibonthatjuk a masodikat is :-) ) Mig a hagyma illoolajai elegyednek a
sorrel es a gomolyaval, elkezdhetjuk adagolni a komenymagot. Ovatosan
banjunk vele, mert ha ize kiutkozik, akkor vezetove valik, am ha nem
erezzuk, akkor hianyozni fog. Olyan ez, mint a szerelem. Ha sok van
belole, lehet, hogy elvezetes, am minden mast eltavolit, csak azt
erezzuk az eletbol, es ezzel sok szepsegtol megfosztjuk magunkat.
Ugyanakkor nelkule ertelmetlen az elet. A szaritott kakukkfu-port
csipetenkent szorjuk, egy mokkaskanalnyit mindossze. Illata elhagyott
temetok behorpadt hantjait idezi, elmult oregek faradtan messzenezo
szemet, a pihenest, az elmulas filozofikus melysegeit. Es keverni,
faradhatatlanul, mintegy aldozatul a eloknek, az eletnek, mely rovid,
am annal tobb oromet rejt magaban, peldaul a korozottet.
Szerencsesnek mondhajuk magunkat, ha van egy kis csipos paprikank Lacza
Jani kertjebol, am nem lehet mindenki a szerencse fia, igy biztos
lesznek, kiknek meg kell alkudniuk onmagukkal, s be kell erniuk egyeb
paprikakkal, akar a sarki zoldsegestol is. Kicsi kockacskakra aprozzuk,
hogy az egyre korozottesebb krem jelleget ne durvitsa holmi dudoros
maszatta, es egyenei turokepessegunknek megfeleloen adagoljuk bele.
Most megsozhatjuk, am csinjan, mert a gomolya maga is sos, es nagy
eleink bolcsessege megmutatta nekunk, hogy belerakni a sot, sokkal
egyszerubb, mint kiszedni. Borsot is tehetunk bele, ha szeretjuk a
frissen orolt feketebors illatat, melynek egzotikus ize forroveru
leanykent tuzeli verunket, am jusson eszunkbe, hogy csipos paprika mar
van koltemenyunkben, melyet talan szentsegtores is egyszeruen
korozottnek hivni. Vegso akkordkent, a pirospaprikaval adjuk meg neki a
lenyugvo napkorong haragosan voroslo szinet, s a maradek fel deci sort
csak nagyjabol keverjuk el benne, hogy szinte meg sziszegjen a buborek,
mikor az asztalra adjuk muvunket. Vastagon kell a kenyerre kenni.
Vastagon, hogy erezzuk, nem dolgoztunk hiaba, hogy atjar minket a
korozott, hogy mindaz az ero, szellem, es osi hit, amit belekevertunk a
mienkke valik, hogy zamatos izorgia alapozza meg azt a sort, amit ehhez
a korozotthoz iszunk, hogy kolteszette nemesedejen ez az egyszeru
korozott, melyet olyan hetkoznapi etelnek kezelunk, pedig a maga modjan
veretes rimek odon pergamenjet is megihletni melto.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Köszönöm a szeletet, amit áldoztál rám az idődből.
Szeretettel: Péter

Kedves Zsoka!

>>SULT TOJAS  (eloetel)
>Koszi a receptet, legy szives irjad meg, ha tenyleg elkeszitetted, mi
>a tapasztalatod, hogy en mar hasznositani tudjam. :-))


Orommel jelentem, hogy megcsinaltam, es ket tapasztalatom van:
1. A jo nagy paradicsomot jo alaposan vajd ki, mert kulonben a
    tojas kicsurog belole (igy lett nekem "paradicsom mellett sutott
    tojas" ;-), amit a vegen raktam a tetejere).
2. Azonnal talald es edd meg, ha kesz van! En 2 db-ot csinaltam
    vasarnap reggelire a friss peksutemeny melle, es visszafekudtem
    aludni. Egyetlen torok ferjecskem, mikor megjott a reggeli futasbol,
    kapasbol megette mindkettot, mondvan, hogy mindig ket tojast kap
    reggelire, es azt hitte, hogy mindketto az ove... ;-)))
    Szoval nem tudom, milyen az ize, de ugy tunik, nem lehetett olyan
    rossz...  ;-)

Kedves Gyorgyi!

>Nagyon jo, hogy vegre bedobtad a torok recepteket! En is szeretnek kerni
>Toled minel tobbet!! Egyre kulonosen faj a fogam. A torok baratom


Majd igyekszem... ;-)

>mamaja  es noverei keszitettek szamunkra, amikor naluk vendegeskedtunk.
>Mivel az etel eleg munkaigenyes, ezert volt szukseg bevonni a csalad
>minden noi tagjat.


Ez ugy latszik hagyomany, mert egyszer mi vacsorara voltunk hivatalosak,
es ott is nekunk is be kellett szallni a keszitesbe... ;-)

>Az etel nevet nem tudom pontosan, de nagyon hasonlit a husos raviolihoz,
>csak miniben! Apro, pici tesztacskak voltak daralthussal megtoltve es
>valamilyen tejfolos szosszal leontve. Hozza meg mentaleveles


Az etel neve "manti", ahol az i-n nincsen pont, es ettol olyan u~ szerunek
ejtik. Sajnos en meg egyedul nem csinaltam, es a szakacskonyvemben hiaba
kerestem... Anyossal nem beszelunk olyan gyakran, de ha nem felejtem
el, akkor megkerdezem tole.

>Egy etteremben pedig valami edesseget is ettunk, de annak sem tudom a
>nevet. Valami cernameteltre hasonlo, vekony cernaszalakbol allo kis
>gombolyag volt valami iszonyu edes, talan mezes, atlatszo, aranysarga
>ontetben.  A baratom nagyon szereti, de en ket kanalnal tobbet nem
>birtam enni belole, mert annyira edes volt. Tudod, hogy mi lehet ez?


Ezt pedig "kadayif"-nek hivjak. A receptet mar megtalaltam, de most
mennem kell, megprobalom hamarosan megirni...

>Foleg az amerikai paradicsomokbol, mert azokra rafer egy kis "iz
>javitas"! :-(


Egyetertunk. Bar mostanaban raszoktunk az apro, szolofurtszeruen
logo kis paradicsomokra, amiket ilyen kis halokban arulnak. (bar sajnos
dragabb, mint a tobbi paradicsom)  Annak azert eleg jo ize van.

A pulykamaradekrol: le szoktam fagyasztani egy reszet kesobbre.
Azutan fel lehet javitani a konzerv leveseket egy kis pulykahus
hozzaadasaval. Ezenkivul pedig pulykaszendvics mindenfele
valtozatban, ami csak eszembe jut. En peldaul imadom a "cranberry"
szosszal... (vajon mi is a cranberry magyarul?) Azert eddig nekunk
meg mindig elfogyott, igaz, hogy altalaban jo par vendegunk szokott
lenni a vacsorara (tenyleg, ez is megoldas lehet  ;-))

Udvozlettel,

Agi  ;-)


__________________________________________
NetZero - Defenders of the Free World
Get your FREE Internet Access and Email at
http://www.netzero.net/download/index.html

Kedves konyhasok! A mostani receptem egy viszonylag gyorsan elkeszitheto
etel, de egy kicsit elo kell kesziteni. A lencset - lencse helyett
hasznalhatunk babot, feles zold vagy sargaborsot - elozo nap este be kell
aztatni, s akkor nem lesz problema a fozesnel. Kuktaban is fozhetjuk, de
akkor figyelni kell a viz mennyisegere, nehogy nagyon szaraz legyen a kesz
etel. Ez az etel feherjekben dus es igy konnyen helyettesitheti a hus
eteleket. 
Hozzavalok:
1 bogre rizs
1 bogre lencse, vagy feles zold illetve sarga borso, csicseriborso, bab
(mindegyik egy kicsit maskeppen viselkedik)
3 pupozott kiskanal fuszerkeverek, amit az elso receptnel irtam le
1 kis rozsa karfiol
2 kozepes krupli megtisztitva, aprora vagva
1 liter viz
1 paradicsom aprora vagva
1 zold paprika aprora vagva
1/2 kiskanal fekete bors (orolt)
1 kispohar yoghurt vagy tejfol (esetleg kiskanal citrom)
2 kanal ghi vagy olaj
Elkeszitese:
A ghi-t vagy olajat felmelegitjuk es a fuszerkevereket belekeverjuk. 15-20
masodpercig kevergetjuk majd a lecsopogtetett lencset es rizst beleontjuk.
Alaposan osszekeverjuk, majd belerakjuk a krumplit, a karfiolt es ezzel is
osszekeverjuk. A vizet hozzaontjuk, s a tetejere tesszuk a paradicsomot es a
paprikat. Fedo alatt kb. 30 percig fozzuk. Ez alatt az ido alatt a lencse is
es a rizs is teljesen megpuhul. Figyeljunk arra, hogy mindig legyen egy kis
viz rajta nehogy odaegjen. Ha megpuhult akkor belekeverjuk a borst es a
yoghurtot, s igy forron talaljuk. Tejfolos paradicsom, paprika illetve
uborka salataval kivalo. Jo etvagyat hozza.

Hazi sajt
A kovetkezo recepthez amit kuldeni fogok szukseg lesz hazi sajtra illetve
turora ezert leirom most annak az elkesziteset is. En altalaban 2 liter
tejbol keszitem, de lehetoleg 2.8 %-sat hasznalok. A tejet felforralom, s
2-3 evokanal citromlevet adok hozza ugy, hogy kozben folyamatosan keverem.
Ha tartos tejet hasznalunk, akkor tobb citromlere van szukseg. Akkor jo, ha
a feherje kicsapodik, s a savo zoldes szinu lesz. Ekkor lehutom az egeszet,
s amikor mar lehult, akkor egy konyharuhan atszurom. A leszurt levet (azt
hiszem ivo-nak hivjak)  nem ontom ki, hanem egy uvegben a hutoszekrenyben
tartom, mert azt az etelek keszitesenel felhasznalom. A konyharuhaban levo
surujet jol kicsavarom, s egy vizzel teli labast teszek ra, hogy jol
kipreseljem - nagy muanyag szurom van, amelybol a le kifolyik, s abba rakom
bele a konyharuhaban levo turot, s arra helyezem a vizzel toltott labast.
Ezt altalaban este keszitem es egesz ejjel rajtahagyom a labast, s masnap
reggel viszonylag kemeny sajtot (ez is turo csak kevesebb viz van benne)
kapok. Ez a sajt azert jo, mert nagyon jol lehet sutni olajban, jol
formazhato s nagyon sokfelekeppen fel lehet kesobb hasznalni. A sajtot
lezart edenyben a hutoben szoktam tartani, s nehany napig minden gond nelkul
tarolhato.


MfG. László

Misi, Te ilyen nyilvanosan udvarolsz Zsokanak?  :)))

Martha

Gondoltam, vannak tobben, akik tudnak angolul, s esetleg van valaki, aki
ido milliomos es le is forditana.

Tanulsagos, hogy kulfoldon milyen "magyar" eteleket adnak a kozonse'gnek!
"Goulash" modra...  - emlekeztek me'g ra?  :))))  
Vagy talan en tevedek es a liptai turot datolyaval meg olajbogyoval
keszitik pl. Szolnokon is?  >:-)  Egyaltalan, mennyi magyart tala'ltok az
alabbi menuben??

Martha
************************
(Fwd:)
This week's TUESDAY INTERNATIONAL BUFFET is inspired by:

"HUNGARY"

~ HUNGARIAN LEEK SOUP: Potatoes compliment the leeks with parsley

~ HUNGARIAN RED CABBAGE: Red cabbage, raisins, apple cider vinegar, tofu 
sour cream, roasted chestnuts

~ MUSHROOM SPINACH RICE WITH TOFU SOUR CREAM

~ LIPTAUER 'CHEESE' SPREAD W/ BREAD: Tofu cottage cheese, chopped dates, 
olives, nuts, stone ground mustard, paprika

~ GARDEN SALAD W/ LITE VINAIGRETTE

Ne haragudjatok ma faradt es kedvetlen vagyok, akkora fejfajassal ebredtem
mint egy bebi elafant. Rettenetes almom volt. El kell mondjam valakinek...
talan ugy kimosom az agyambol  es kepes leszek visszanyerni a lelki
egyensulyomat.
"Azt almodtam, hogy az aquariumban negy harcsa uszkalt... megettek az
aranyhalaimat es kukacot kertek desszertnek. Gondoltam, jol kitolok veluk es
horogra tettem oket, de azok a vad balnak ovatosan leragtak a kover kukacot
es rohogtek a szemembe, Mar ott tartottam, hogy leengedem a vizet alolluk,
mikor rettenetes zajra lettem figyelmes. Kikukucskaltam az ablakon es
megdobbenve lattam, hogy egy oriasi tomeg orjong a hazunk elott. Zaszlokkal,
tablakkal jarnak le s fel, lehettek vagy nehany ezren. A kiabalas lassan
ritmikus szavalo korusba ment at es ki tudtam venni a felhajtas igazi okat.
- Ma-kos-bejg-li, ma-kos-bejg-li! Uvoltott a tomeg. Ijedten szaladtam az
ajtohoz, hogy raforditsam a zarat, de hirtelen kivagodott es ott alt a
felesegem talpig ego voros kopenyben, haromagu vasvillat tartott a kezeben.
A szeme szikrat hanyt es sziszegve fujt ram.
 - A tomeg makos bejglit akar! - A hangja viszhangzott a vizeses felol...
harom helikopter ropcedulakat szort tizenket pontos kovetelessel. Minden
pont ugyanazt ismetelte: "Beiglit minden asztalara." a hatterben felhangzott
a rezesbanda... "mennybol az angyal..."
- Uram Isten a bejgli... utott belem a felismeres es ahogy hatra neztem
latom, hogy az ebedlo asztalon mint egy urbeli szorny no a hatalmas rakas
tul-kelesztett teszta es mar-mar ott tart, hogy elnyeli Anka kutyat. A karos
szekben rohogott a macska es csak ismetelte:
- Tul sok az eleszto! Mondtam, hogy tul sok az eleszto. - Kisertetiesen ugy
hangzott mint Vizvary Mariska Neni.
Klara nagyot csapott a vasvillaval az ajto felfara.
- Mar megint el vagy kesve Te Alszakacs... minden evben ez a vege.
(odakaptam az allamhoz es tenyleg leesett a szakallam) A tomeg  csak
orjongott:
-Ma-kos-bejg-li, ma-kos-bejg-li...
-Ugye be vagy tojva, - mondta az ordog. - Ez csak a Makos Rokonsag, a Diosok
a jatszoteren gyulekeznek es nekik mar fegyveruk is van...
Ahogy kineztem, tenyleg latom, hogy a tomeg mind, mind ismeros arc, rokonok
es pettyes-makos a kepuk.
-Te uristen a suto, elfelejtettem a sutot... A Papa ult az uveg ablak mogott
a racson es aldotta a tomeget.
A hatterben razenditett a rock-group: Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum tul sok
az eleszto... A kutya elsulyedt a tesztaban es halkan nyuszitett... "

Erre ebredtem... Anka allt az agyam mellett es nyalogatta a kezemet.

                                                        ******
Beigli!!! Keszen vagy a bejgli sutesre? Jo a recepted vagy ez iden is
kiserletezel?
Elo vettem a receptes dossziet es atneztem az anyosomtol szarmazo
csabai/Pluhar csalad leirasat, - gondosan javitva  a vancouveri Palisades
Hotel kituno cukrasza altal.
Ide irom arra az esetre ha valakinek ketelyei lennenek a tavalyi eredmeny
utan.

****************************************************************************
***************************
Hozzavalok:
60 deka liszt
22 deka margarin
12 deka por cukor
1 deci tejfel
3 deka eleszto
1 deci tej
1 egesz tojas
3 tojas sargaja (tarsd meg a feherjet kenegeteshez.

30 deka daralt mak
1 citrom leve es reszelt hejja
15 deka mazsola
2 deci viz
20 deka cukor
narancs essenc
csipet fahej

Dios toltelek a szokas szerint.
Teszek bele kis barack jam-et es rumot vagy rum kivonatot..

A toltelek:
Vizben a cukorbol szirupot fozok leontom a forro sziruppal a makot, jol
elkeverve a citrom es a mazsolaval, hagyom kihulni.
A mazsolat narancsos meleg vizben hagyom megdagadni mielott felhasznalom.

A dio toltelek hasonlo modon keszul.

A teszta:
A deci meleg tejben egy kanal cukorral eldolgozom az elesztot es felre
teszem, hogy megkeljen.
Eldolgozom a margarint a cukorral mig sima kremszeru nem lesz, majd
egyenkent hozza adom a tojast es a sargakat. Kikeverem sima pepszero
anyagga. Aprodonkent adom hozza a SZITALT  lisztet majd kozben az elesztot
ami habosra ketszeresere nott. Deszkan kigyurom a tesztat, TIZ PERCIG. Nezd
az orat. Nehez munka es mar-mar azt hiszed egy fel oraja csinalod es
kiderul, hogy csak ket perc mult el. Ez fontos, hogy gumi szeru legyen a
teszta. Ruhaval letakarva lisztezett talban, meleg helyen keleszted mig
duplajara nem no.
1 1/2- 2 ora. Negyfele osztod, kinyujtva fel centis vastagsagura es meg
kened a kihult toltelekkel. Kend be a tetejet tojas feherrel es 20 percig
meleg helyen pihentesd, ujra kend be tojassal es tedd most huvos szobaban
legalabb 20 percig. Igy sutes kozben a tetejen a tojas szepen megrepedezik.
Susd elore melegitett sutoben magas hofokon 30 percig foliaval fodve, majd
mersekelt hofokon 30 percig. Szukseg szerint eltavolitva a foliat,hogy felul
is pirosra suljon.
Minden suto mas, a homerseglete valtozo... jo ha egy homero van a sutoben ne
bizz a kapcsolora irt homersegletben. Meg egy tanacs, valamelyik felso ego
alatt van a suto levego szellozo nyillasa, nalunk a jobb hatso karika alatt.
Ne legyen semmi rajta ha sutsz.
A suto szellozese nagyon fontos a jo teszta es kenyer suteshez.

Drot racson huljon a beigli teljesen. Turelem, ne vagd fel melegen.
Hidegen, szorosan tekerd be vekony plasztik film-be. Frissen marad 8-12
napig is. En december 10 szoktam kezdeni sutni, hazi sutoben, rendszerint
60-80 beiglit. Azt szoktam adni karacsonyra rokonoknak, ismerosoknek es mig
a teszta uzem volt a vevoimnek.
 Jo Munkat.
Pista Ba'

Utoirat.
Mivel en vagyok, gondolom a legoregebb itt a tarsasagban, bocsassatok meg ha
az "utolso szo jogan" meg hozza teszek valamit a "disznotor" ugyhoz.
1./ Biztosak lehetunk, hogy Kis Urtol soha sem fogunk ujra hallani, meg
bocsant kerest sem. Aldas Ra.
2./ Zsoka Lelkem... ez nem politizalas. Igazad van annak semmi helye itt, de
az izlestelen ide nem valo iras nem a "massag joga".
3./ KedvesLaszlo, nem a Kis Ur mocskolodo levelenek a kozlese volt a hiba,
hanem az eredeti iromany kozzetetele.
Remelem mindenki elfelejti.

***Visit my Homepage: www.homestead.com/stevenkas***

Mindenek elott bocsanatot kell kerjek mindazoktol akiknek problemat okoztam
azzal, hogy a Receptet es a velejaro tudnivalokat a HomePagen kozoltem.
Tajokozatlansagomra vall, hogy nem tudtam, hogy van olyan variacio is
otthon, hogy e-mail hasznalat nem feltetlenul jelenti, hogy az Internett is
hozzaferheto. Elnezest kerek. Hibamat helyrehozva most itt adom a Csoda
Dietat.
Sari Hugom tobb mint ket tucat e-mailt kapott ez ugyben, kerek mindenkit aki
bovebb informaciot kivan, nekem irjon, Sari ideje az irodaban nagyon
zsufolt, bar szeretne kozremukodni de a munkaja ebben korlatozza.

Kanadai Csoda Diéta.
Ez a PROGRAM a torontoi Közkorház (Toronto General Hospital) személyzete
által lett kidolgozva. A PROGRAMOT szigoruan követve, jo közérzet mellett,
annyit ehetsz ami jol esik és egy hét alatt 4-8 kilogram fogyás is
lehetséges.
Ha követed ezt a PROGRAMOT egy hét után, könnyűnek és energikusnak fogod
magad érezni mivel a szervezetedet minden káros tisztátalanságtol
megszabaditotta.
Követheted ezt a PROGRAMOT amig jol esik.
IGYÁL ANNYI VIZET AMENNYIT CSAK TUDSZ, 6-8 POHÁRRAL EGY NAP, UGYSZINTÉN TEÁT
ÉS KAVET DE TEJ NELKUL.
A titka ennek a PROGRAMMNAK, hogy az ételek amit tartalmaz nem ad, hanem
eléget kaloriát.
A legfontosabb resze a PROGRAMNAK a Leves.
A LEVES.
Hozzávalok:
6 nagy voros hagyma
4 sárga répa
Egy csomó zeller zöld szára
2 nagy zöld husos paprika
2 zacsko KNORR hagyma leves por *
2 ˝ liternyi kannázott paradicsom
1 közepes káposzta
Elkészites modja:
Darabold fel a zöldségeket egyforma darabokra. Önts annyi vizet rá, hogy a
paradicsommal és annak a levével eltakarja. Add hozzá a leves port és
izesitheted SOYA SZOSZ-al. Fözzed mérsékelt höfokon kb. Egy óra hosszáig.
* Izletesebb a "Sári" változata, miszerint a leves-por helyett, nagyon kevés
olajon dinszteld meg a hagymát és add hozza a zöltségeket, paradicsomot és
vizet. Izesisd egy pár csipet csilivel, sok friss petrezselyemmel és friss
vagy száritott kaporral, plus só (mérsekletesen) és bors.
Ebböl ehetsz gyakran es annyit amennyi az éhsegedet csillapitja. MINNEL
TOBBET ESZEL ANNÁL JOBB annál tobbet tudsz fogyni. Ez a leves nem ad
kaloriat.
Elsö nap:
Egyél csak gyümölcsöt, banánt kivéve. Amennyi jol esik. Sárga és görög
dinnye a legjobb. Egy nap alatt 1 ˝ kilot lehet vesziteni.
Második nap:
Csak zöldség. (sajtot sem) Egyél annyit ami jol esik. Nyersen, párolva vagy
fözve. Salátát olajos öntet nélkul. Borso, bab es kukorica TILOS.
Harmadik nap:
Gyümölcs és zöld féle, kiveve banán és burgonya. Amennyi jol esik.
Negyedik nap:
Banán és tej. Nyolc banán vagy 2 alma, 2 szilva, 2 nektarine es 2 banán. 6-8
pohár 2%-os tej.
Ötödik nap:
Marha hús és paradicsom. 6 paradicsom és 25-30 deka marha hús. (Nem pörkölt
nokkedlival)
Fött vagy olaj nélkul grillen sutött. Köver részeket eltávolitva. Sok-sok
viz! Minimum 8 pohárral.
Hatodik nap:
Marha hús és zöldség. Annyi amennyi jol esik! Burgonya kivételevel.
Hetedik nap:
Barna, hántolatlan rizs, zöldség és gyümölcs lé.(cukor mentes) Amennyi
folyadék csak jol esik, tea es káve szinetén.
Termesztesen mindez ido alatt a LEVES fogyasztása feltétlenul szukséges.
Ezt a PROGRAMOT ismételheted olyan gyakran ahogyan szukségét érzed.

Ha lassabb tempoban kivansz fogyni, orvosi utasitasra, csokkentsd a napi
etel adagot, de nem a napok szamat. Ismeteld a masodik, ha kell a harmadik
heten.


***Visit my Homepage: www.homestead.com/stevenkas***