Gesztenyepure recept:

Hozzavalok:
- Gesztenye
- Rum
- Tejszinhab

A gesztenyeket egyenkent villaval megszurjuk, es egy fazek hideg vizben 
feltesszuk fozni. Addig fozzuk, amig puha nem lesz. Akkor levesszuk, 
leontjuk a fozovizet, es a gesztenyeket meghamozzuk. A belso, szoros 
hejat is le kell szedni lehetoleg.
Ezutan villaval osszetorjuk a gesztenyeket egy talban, hozzakeverunk egy 
kis rumot (csak keveset, az iz kedveert), aztan johet a talalas:
kis talkaba egy kis kupac tejszinhabot halmozunk ( 1/2 - 1 tojasnyi 
mennyiseget), es a gesztenyemasszat krumplinyomoba rakva, ranyomunk 
annyit, hogy elfedje a tejszinhabot. Kesz.
Nagyon szeretem.
Gyuri

Szia Agi,

Bocsanat a kesoi valaszert.
Lehet rajta puhitani gyurassal, nem kell nedves kez, sotttt, nem is
szabad, mert akkor csak ragadni fog :)
meleg kez kell hozza, es gyurni, gyurni
igy puhulni fog

Cintia