Ugye nem hagyjuk erdektelenseg miatt kimulni a listat? !!!!!!!
Ime 3 nagyon gyors, egyszerű, finom recept:
Csokitorta a címe, de szerintem a hagyományos kevert csokis:
kezdéstől számított fél óra alatt már el is lehet tüntetni a morzsáját is
1,5 bögre liszt,
3 evőkanál kakaópor,
1,5 teáskanál sütőpor,
1 bögre cukor,
csipet só,
1 vaniliáscukor jól összekeverve,
erre öntünk
5 evőkanál olajat,
1/2 evőkanál ecetet,
1 bögre hideg vízet és ezekkel együtt jól elkeverjük.
Viszonylag kis (vajazott, lisztezett) tepsiben kb. 20 perc alatt megsül.
Csokis-vaniliás:
4 egészt tojást kell elkeverni
2 bögre cukorral, belekeverünk
1 bögre olajat,
1 bögre szódavizet,
3 bögre lisztet,
1 (nem túl nagy csomag) sütőport,
1 vaníliás cukrot.
Kétfelé vesszük, az egyik felét egy kis kakaóval barnára színezzük, zsíradékka
l kikent nagyobb tepsibe öntjük a két színűt vegyesen.
Etiop lencstál: (köret)
1/2 bögre vörös lencse
2 nagy hagyma
1/2 bögre olaj
3 evőkanál paradicsompüré
1/2 teáskanál paprika; édesnemes vagy csípős tetszés szerint
1 fokhagyma
1/2 evőkanál őrölt gyömbér
1/4 evőkanál fekete bors
1 teáskanál só,
3 bögre víz
Mossuk meg és áztassuk be 30 percre a lencsét,
hagymát, fokhagymát vágjuk apróra,
a hagymát pirítsuk az olajon aranysárgára, adjuk hozzá a paradicsompürét és a
paprikát,
majd a víz felét, a fokhagymát, a gyömbért, a borsot és a sót. Jól forraljuk,
hagyjuk egy kicsit puhulni, szétfőni,
adjuk hozzá a maradék vizet és forraljuk fel, ha forr tegyük bele a lencsét és
forraljuk el a levét, ez alatt meg is puhul a lencse.
|
