"HIX KONYHA"  > 2003.04.04. 02:40:07-kor írta:
> Több receptben is olvastam metélö zeller indáról, ill. halványító zellerröl.
> Mivel eddig igen butan nezett ram mindenki akinel erdekodtem ez utan, igy
> megkerdezem, hogy mi ez es hol lehet beszerezni. Esetleg nagy hibat kovetek
> e el, ha a Mo.-on is ismert zellerszarral, ill. zellerrel helyettesitem.
Szia, Eszter!
Metelo - vagy halvanyito - zeller lathato a nagy bevasarlokozpontok
zoldseges polcain. A Tescoban a hutott pultban lattam
Kb. 25 - 30 cm hosszu csomag, atlatszo muanyag bevonattal, vastag, vilagos
szarakat latsz benne, a tetejen pedig kilog a zsenge zellerlevel.
Isten ments, hogy a magyar zellerszarral helyettesitsd.
Ez ket kulonbozo fajta. A szalzellernek nincs gumoja.
Viszont zamatos a szara. parolva, rakva, koretnek, foetelnek egyarant
alkalmas.
A mi zellerunk szara nagyon markans, abbol igencsak kesernyes
etel kerekedne.
Egy szer probald ki a halvanyito zellert. Mi szeretjuk.
Maria
|
Sziasztok!
A halvanyito zeller (angol zellernek is nevezik) sokkal vastagabb, ledusabb, es
kevesbe intenziv izu, mint a magyar gumos zeller szara. Biztos van olyan etel,
amiben lehet magyar zellerrel is helyettesiteni, de nem egeszen ugyanaz az iz.
A Nagycsarnok aljaban, az Azsia boltban mindig lehet kapni, de font is, a jobb
oldali soron. Ezen kivul az osszes nagy hipermarketben van.
(webes bekuldes, a bekuldo gepe: line-122-73.dial.matav.net)
|
Ennyire nem ir senki semmit? Mindenki unalmasat fogyozik? Akkor itt is egy fogy
okura, pedig jon a husvet, es biztos mindenki nagyon finomakat fog fozni.
Fogyókúrás hét /garantált 3-4 kg - /
1. nap
1 db főtt csirkemell /vegetás vízben főzve/, 4 főtt tojás, 1 l sovány tej, 1/
2 kg gyümölcs, /alma,narancs,kiwi/ 2 szelet rozskenyér, sovány margarin, lilaha
gyma, 1 joghurt vagy kefir,
este 1 citrom
2. nap
3 főtt tojás, 2 szelet rozskenyér, margarin, 1 l tej, 1 kg gyümölcs, 1 joghur
t v. kefir, lilahagyma, 1-2 citrom
3. nap
2 tojás, 1/2 l tej, 1 1/2 kg gyümölcs, 2 szelet rozskenyér, margarin, lilahagym
a, 1 joghurt v.kefir,1-2 citrom
4.nap
1 1/2 kg gyümölcs, 2 szelet rozskenyér, margarin, lilahagyma, 2 joghurt v.kefir
, 1-2 citrom
5.nap
2 tojás, 1/2 l tej, 1 1/2 kg gyümölcs, 2 szelet rozskenyér, margarin, lilahagym
a, 1 joghurt v.kefir,
1-2 citrom
6. nap
3 tojás, 2 szelet rozskenyér, margarin, 1 l tej, 1 kg gyümölcs, 1 joghurt v.kef
ir, lilahagyma, 1-2 citrom
7. nap
u. a. mint első nap
1 db főtt csirkemell /vegetás vízben főzve/, 4 főtt tojás, 1 l sovány tej, 1/2
kg gyümölcs, /alma,narancs,kiwi/ 2 szelet rozskenyér, sovány margarin, lilahag
yma, 1 joghurt vagy kefir,
este 1 citrom
A lényeg vacsora után a citrom, amit kifacsarva lehet vízzel hígítani
|
