Sziasztok!
A kovetkezokben szeretnek segitseget kerni. Olyan etkekrol gyujtok anyagot,
amelyek kenyerbol (vagy mas pekarubol) keszulnek, de mar kevesse
hasonlitanak a kiindulo anyagra (a kenyerre). Nekem csak egyetlen ilyen
jutott eszembe, a kva'sz.
Tud esetleg valaki valami masrol? A vilag mas reszein van-e hasonlo etek?
Koszonettel:
Majoros Katalin

Sziasztok!

Kiprobaltam a nehany szammal ezelotti tarkonyos csirke receptet.
Ket problema is adodott, es mind a konyak miatt, amivel le kellett
onteni, majd meggyujtani.
1. Milyen konyakot ontsek ra? Soha nem iszunk ilyet, es nem is akartam
	venni egy uveggel csak emiatt. Ezert megvettem a legdragabb
	kisuveges fel decist (hatha az ara jelent valamit, hogy jobb
	minosegu).
2. A csirke husra ontes utan nem tudtam meggyujtani. Pedig mind a fel
	decit raontottem. Egy pillanatra valami kislang megjelent, de nem
	tartott tovabb par masodpercnel es nem volt nagyobb a gyufa langjanal.
	Ennyi ido alatt nem eghetett el, amit raontottem (szerintem).

Szerintetek mi lehetett a baj, es legkozelebb milyen konyakot hasznaljak?
Es hogyan gyujtsam meg a forro serpenyoben?

ORsi

Sziasztok!

Vettem egy doboz zold teat, es az az igazsag, hogy nem tudom hogy kell 
normalisan megcsinalni.
Meddig kell aztatni? Mennyi tea kell 1 l vizbe?
Mivel kell izesiteni (uresen nem izlett)?

Koszonom !

-- 
Szathmari Gabor  >>-----> E-mail >>-----> 

	Es wird immer weitergeh'n -
		Musik als Trager von Ideen	- Kraftwerk(c)

Sziasztok!
Udvozlok minden kedves ismerost es ismeretlent.

Szerintem Magyarorszagon nagyon sok jo vendeglo
(etterem) van.
Siofokon ajanlom figyelmetekbe a Molo Ettermet,
kozvetlenul az Europa Szallo utan.(Azaz nem a molonal)
Hangulatos,mediterran stilusu,nyitott:csak egy ut valasztja el
a Balatontol.A pincerek nem profik,de
nagyon udvariasak,mosolygosak.
Pizzak es olasz etelek szerepelnek a menun.
7 ora korul a pincerek,-lanyok hangulatos olasz
tanccal kedveskedtek a vendegeknek.
(Ezt aztan kesobb nem ismeteltek meg,nem is ertem,
miert,hiszen a vendegek kozben cserelodtek,csak mi
ragadtunk le)
Nem tancoltak profi modon,de annal jobb hangulatot teremtettek.
Az araik elfogadhatoak.

Udv,
Eva

Remelem , ez a cim mar jo lesz es kapok valaszt!
Kerem szepen megirni, mi az hogy TA'RKONY!
Koszonom
Marta

Sziasztok! 
Ha szereti valaki a kulfoldi kajakat, itt egy egeszen egyszeru, itthon is elkes
zitheto de teljesen autentikus cairoi menu: 
Leves: 
fott paradicsom heja es magja nelkul osszeturmixolva kremlevesnek fott csicseri
borsoval. Semmi kulonos fuszerezese nem volt, sot, borsot kinaltak hozza. Szeri
ntem egy kis cukor kell a fozeshez, hogy ne legyen annyira vad a paradicsom, es
 leveskockas vizben erdemes fozni. 
Foetel: 
keves (maradek) fott rizs, 
fott spagetti, es kb. centis meretu makaroni,
fott, puha lencse, 
fott csicseriborso, 
sult szalas hagyma, es az egesz meg van ontve egy keves hagymas paradicsomszoss
zal. Ebben sem talaltam semmi egzotikus fuszert. 
Hogy nagyon boseges legyen sult csirkecombot es parolt zoldsegeket lehet hozza 
meg kesziteni. A parolt zoldseg uborka volt. A sult csirke is nagyon egyszeru: 
a besozott  csirke paradicsomszosszal, keves paprikaval egyutt meg volt sutve.

Udvozlok mindenkit.
Szeretnem megtudni, hogy az almaecet mire jo, es milyen etelekhez lehet
hasznalni. Ha jol tudom, szoktak vizzel es mezzel keverve is inni, de ezt
sem tudom pontosan, milyen aranyban kell keverni.
Sajnos nem vagyok listatag, ezert maganban szeretnek valaszt kapni, a
 cimen. Koszonom szepen.
Mindenkinek kellemes fozocskezest, es finom eteleket kivanok.
Mary

Kedves Zita!

> Tarkonyos raguleves
> -------------------
> 
> Egy kisebb fej hagymat felapritok, olajon megdinsztelem, es radobok
> 30-40 dkg apro kockakra vagott csirkemellet (szerintem jo
> pulykamellbol is). 


Probald meg egyszer csirkeszarnnyal is! Azzal meg jobb!

Minden jot: Zsu

-----Original Message-----
From: Sversits Csabáné 
Sent: Thursday, August 22, 2002 10:33 AM
To: '
Subject: tarkony

Sziasztok!
 
Az egyik kedvenc tarkonyos receptem.
 
 
Tarkonyos kukoricas csirke
 
1 fej voroshagymat keves olajon megparolok,  50 dkg csikokra vágott csirkemelle
t dobok ra. Feheredésig sutom. Hozzaadok 25 dkg morzsolt csemegekukoricat, sova
l feherborssal izesitem, az egeszet 10 percig parolom. 2 dl fozotejszint ontok 
hozza. Ezzel mar nem forralom csak melegitem. Legvegul utana izesitem es 1 tk t
arkonyt szorok bele.
 
 
Éva